Beyaz altın, saf altının farklı metallerle alaşım yapılarak beyaz tona yaklaştırılmış halidir. Yani "beyaz" görünüm, ürünün altın olmadığı anlamına gelmez; ayar ve milyem bilgisi ürünün içindeki saf altın oranını gösterir.
Beyaz altın takılarda 14 ayar ve 18 ayar seçenekler sık görülür. Ürünün gerçek ayarı damga, sertifika veya güvenilir satıcı bilgisiyle kontrol edilmelidir. Ayar düştükçe saf altın oranı azalır; tasarım ve dayanıklılık özellikleri değişir.
Beyaz altın özellikle alyans, yüzük, kolye ve bileklik modellerinde tercih edilir. Bu ürünlerde işçilik, tasarım ve kaplama maliyeti fiyatın önemli bölümünü oluşturabilir.
Yatırım amacıyla değerlendirirken beyaz altını Gram Altın ya da Has Altın gibi saf yatırım ürünleriyle aynı sepete koymamak gerekir. Bozdurma hesabında ürünün ayarı ve işçilik etkisi dikkate alınır.